การประชุมวิชาการOhmic heatingผู้แต่ง:Sudhir Sastry, Dr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, Mykola Shynkaryk, Romel Somavat, Hussein Mohamed, Brian Keskitt, Chaminda Samaranayake, Laleh Loghavi, พิสิฐ วงศ์สง่าศรี, Sarvesh Gupta, การประชุมวิชาการ: |
|
Researcherดร. ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Ohmic heating, Aseptic processing, High pressure processing (HPP), Simulation, Microwave heating Resume |